Dans les champs ou pendant le bulletin météo du 20H, on entend souvent parler de l’hygrométrie. Mais dans les faits : à quoi correspond ce paramètre météo ?
Comment les agriculteurs utilisent-ils cette information pour piloter leurs chantiers ?
Et surtout, comment mesure-t-on l’hygrométrie ?
Explications.
Qu’est-ce que l’hygrométrie ?
L’hygrométrie est la mesure du taux d’humidité de l’air. Du semis à la récolte, il s’agit d’une information précieuse pour organiser vos chantiers agricoles.
Il existe deux principales formes d’hygrométrie :
➡️ L’humidité absolue
Cela désigne la quantité totale d’eau contenue dans un certain volume d’air. Elle s’exprime en g/mᵌ.
➡️ L’humidité relative
Elle compare, pour une température donnée, la quantité de vapeur d’eau présente dans l’air et la quantité de vapeur d’eau qu’il faudrait pour que cet air soit saturé en humidité. Elle s’exprime en %.
Au quotidien, c’est surtout à ce dernier paramètre que s’intéressent les météorologues et les agriculteurs. Dans le détail, voici comment interpréter cette mesure :
💦 Si l’humidité relative est à 100%, cela signifie que l’air est saturé en vapeur d’eau. En général, on assiste alors à la formation de rosée, de brouillard, ou de nuages bas.
🌵 Si l’humidité relative est à 0%, alors l’air ne contient absolument pas d’eau, ce qui ne se produit jamais, même dans le désert.
Hygrométrie et température : quelle relation ?
La température impacte directement l’hygrométrie.
En effet, l’air ne peut contenir qu’une quantité limitée de vapeur d’eau. Et cette quantité dépend de deux paramètres : la température de l’air (°C) et, dans une moindre mesure, la pression atmosphérique (hPa).
De manière générale, plus l’air est chaud, plus il peut absorber une quantité importante de vapeur d’eau. Ainsi, pour une même pression atmosphérique :
L’air peut contenir jusqu’à 30,4 grammes de vapeur d’eau par mètre cube s’il fait 30 °C.
Mais il ne peut absorber que 6 grammes de vapeur d’eau par mètre cube s’il fait 3 °C.
Autrement dit, pour un même volume de vapeur d’eau dans l’air, une baisse de température entraîne une hausse de l’humidité relative. Si la chute de température se poursuit au-delà d’un certain seuil, l’hygrométrie peut atteindre 100% comme on peut le voir dans le diagramme psychrométrique ci-dessous.
On appelle ce seuil “point de rosée”, ou “température de rosée”, car en dessous de cette température, l’eau ne peut plus être stockée dans l’air sous forme gazeuse, et de la condensation se forme sur les surfaces environnantes.
Diagramme psychrométrique sur la relation entre hygrométrie et température
A quoi sert l’hygrométrie en agriculture ?
Organiser vos chantiers
L’humidité de l’air conditionne notamment l’efficacité de vos traitements phytosanitaires :
➡️ En-dessous de 60% d’humidité relative, les gouttelettes risquent en effet de s’évaporer avant que le produit ne soit absorbé par la plante.
➡️ Au-delà de 95%, le produit ruisselle, comme après une pluie.
Nourrir les OAD
L’hygrométrie est utilisée également dans les modèles maladies pour savoir si la maladie va se developper.
La mesure de l’humidité est essentielle pour alimenter notre OAD Tavelure Pomme et Mileos, par exemple.
Suivre l'évolution de la récolte
L’hygrométrie est également utile pour organiser votre stratégie de lutte contre le gel, pour définir le stade optimal de récolte, et stocker votre récolte dans les meilleures conditions possibles.
Comment mesurer l’hygrométrie ?
Il existe plusieurs types d’appareils capables de mesurer l’hygrométrie. Les principaux sont :
➡️ Les psychromètres
➡️ Les hygromètres mécaniques
➡️ Les hygromètres électriques
➡️ Et les hygromètres à capteur d’humidité capacitif
Le gros problème, avec ce type de capteurs, c’est que les sondes d’humidité ont tendance à dériver. Résultat, votre capteur est super précis au début. Mais plus le temps passe, et plus il perd en précision.
Pour éviter ce problème, les capteurs Weenat comme la Station Météo ou le Thermomètre Hygromètre sont équipés d’une sonde réétalonnable.
Comme ça, dès que votre sonde d’humidité commence à montrer des signes de faiblesse, on vous l’échange contre une sonde réétalonnée en usine. Et vous pouvez changer votre sonde vous-même, en deux minutes top chrono. Pour une mesure de l’hygrométrie ultra-précise, même après des années.
La sonde d’humidité de la Station Météo et du Thermomètre Hygromètre Weenat
Découvrez nos solutions pour mesurer l’hygrométrie pour l’agriculture
Weenat, c’est 8 capteurs agro-météo connectés à une application. Parmi eux, la Station Météo et le Thermomètre-Hygromètre mesurent l’hygrométrie par le biais de sondes d’humidité directement au coeur de vos parcelles.
Vous ne souhaitez pas investir dans un capteur agro-météo ? Aucun problème, notre solution de météo spatialisée, Météo Vision propose aussi l’hygrométrie de votre territoire avec une précision au km².
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