La maîtrise du bilan hydrique parcellaire repose sur le suivi en temps réel de l’évapotranspiration potentielle (ETP) et son ajustement par des coefficients culturaux (Kc) spécifiques. Cette analyse détaille les besoins hydriques théoriques pour les cultures de pommiers (phase de grossissement) et de maïs (stade végétatif), permettant un pilotage de l’irrigation fondé sur la demande évaporative réelle de la plante.
🍎 Focus Pommier : gérer la réserve utile en pleine saison
Le pommier, en phase de grossissement des fruits, présente une sensibilité accrue au déficit hydrique, facteur limitant le calibre final et le potentiel qualitatif. La méthode de calcul repose sur le cumul de l’ETP sur 7 jours pondéré par le Kc spécifique au mode d’apport :
- Irrigation localisée (goutte-à-goutte) : Le Kc est réduit car l’apport est focalisé sur la zone racinaire, minimisant les pertes par évaporation directe du sol.
- Aspersion : Le Kc est supérieur en raison d’une surface d’évaporation plus importante (canopée et sol mouillés).
Utilisez la carte ci-dessous pour visualiser l’impact de ces paramètres sur les besoins hydriques théoriques par département.
🍎 Besoins Hydriques des Pommiers
Cumul sur 7 jours (26 Juin – 2 Juillet 2026)
🌽 Focus Maïs : un besoin croissant au stade végétatif
Le maïs, durant son cycle végétatif, affiche une accélération marquée de son activité transpiratoire. Le pilotage de l’irrigation s’effectue par l’ajustement du coefficient Kc selon la phénologie de la culture. Connaitre ce que la plante va consommer c’est s’assurer de couvrir ses besoins et maintenir une réserve en eau suffisante au niveau du système racinaire pour éviter tout stress pour la plante, qui pénaliserais son développement à un moment critique pour la mise en place du rendement à venir.
La carte suivante permet de simuler ces besoins selon le stade de développement actuel des parcelles (de 10 feuilles à la floraison mâle).
🌽 Besoins Hydriques du Maïs
Cumul sur 7 jours (26 Juin – 2 Juillet 2026)
