La moniliose, ou pourriture brune, est une maladie cryptogamique causée par deux champignons : Monilia laxa et Monilia fructigena.
Elle touche de nombreux arbres fruitiers, comme les pommiers, les poiriers, les cerisiers, les pêchers ou encore les pruniers.
Et si vos parcelles ne sont pas protégées, la moniliose peut décimer des vergers entiers.
Quels sont les symptômes de la moniliose ?
Au niveau du fruit
Les premiers symptômes de la moniliose commencent avec l’apparition d’une tâche de pourriture brune sur le fruit. A mesure que le temps passe, la tâche se ramollit, et s’étend à l’ensemble du fruit, qui se couvre alors de pustules blanches. Pour finir, le fruit se dessèche complètement. Mais il ne tombe pas pour autant de l’arbre. Les fruits momifiés peuvent rester sur leur branche tout l’hiver, et sont une source de contagion.
Au niveau des fleurs
La moniliose peut également toucher les fleurs des arbres fruitiers et les rameaux, qui se flétrissent rapidement. La plupart des essences fruitières sont sensibles à cette maladie parasitaire, naturellement présente en Europe. Il arrive parfois de confondre les attaques de moniliose avec celles d’une autre maladie cryptogamique : le botrytis, ou pourriture grise.
C’est surtout durant le stade de la floraison que les arbres fruitiers sont sensibles au développement de la moniliose. Mais l’infection peut également avoir lieu pendant la croissance du fruit, et même après la cueillette.
On parle alors de maladie de conservation, parce que des fruits sains en apparence au moment de la récolte peuvent pourrir pendant le stockage.
La raison ? C’est que le mycélium peut passer d’un fruit à l’autre lorsqu’ils sont en contact direct.
Quelles sont les conditions météo favorables au développement de la moniliose ? 🌦🌡
Comme la plupart des maladies fongiques, la moniliose apparaît en général au printemps. C’est lorsque les températures sont douces (22 à 25 °C) et le temps humide (sans obligatoirement de la pluie) que vos vergers sont le plus à risque.
La moniliose se propage sous forme de spores, et se dissémine grâce au vent, à la pluie ou au contact de fruits contaminés. Pour infecter les plantes, le champignon s’infiltre dans les plaies causées par la grêle, les oiseaux, les insectes (guêpes, frelons…) et les vers des fruits (carpocapses des pommes, tordeuses orientales du pêcher, vers des prunes…).
Nos outils pour mesurer les conditions météo de vos vergers
Pour suivre l’évolution des paramètres agro-climatiques propices au développement du Feu Bactérien, il est recommandé de s’équiper d’une station météo connectée ou d’une solution de météo spatialisée comme Météo Vision, et de la connecter à un outil d’aide à la décision (OAD).
LA STATION MÉTÉO
La station météo mesure la pluviométrie, l’hygrométrie et la température sous abris.
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MÉTÉO VISION
Météo Vision propose 8 paramètres agro-météo : la pluviométrie, la température, l’hygrométrie, la vitesse du vent, la direction du vent, l’évapotranspiration (ETP), le rayonnement global de surface et le point de rosée
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Quels traitements pour lutter contre la moniliose ?
Hormis la bouillie bordelaise, il existe peu de traitements homologués pour lutter contre la moniliose. La plupart des mesures sont d’ordre préventif. Il est par exemple recommandé de tailler vos arbres fruitiers pour éclaircir les feuillages et éviter que les fruits se touchent, ce qui contribue à propager la maladie.
En cas de contamination avérée, retirez l’ensemble des organes atteints de votre verger, qu’il s’agisse des fruits momifiés sur l’arbre, des feuilles tombées au sol, ou des rameaux infectés. Et évitez de stocker des fruits abîmés ou blessés en chambre froide.
Besoin d’aide ?
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